猪油拌面

精品
2.6万 浏览 109 收藏
收藏
闺蜜友情万万岁
闺蜜友情万万岁
＋ 关注

之前看八十年代的电视剧，经常看到她们吃猪油拌饭，感觉那个香呀！所以中午决定弄个猪油拌面吃吃。。。

拌面的用料

肥肉 适量 面条 适量
香葱 3根

拌面的做法

猪油拌面的做法图解1

步骤1

准备一块肥肉，洗干净
猪油拌面的做法图解2

步骤2

切成小块
猪油拌面的做法图解3

步骤3

锅先预热一下，不要加任何东西，直接把切好的肥肉放锅里！用大火翻炒
猪油拌面的做法图解4

步骤4

油温很高的时候，可以开小火，不停翻炒，炒至肥肉成焦黄色，那就OK了！油熬出来了，肥油也就成了油渣了！！
猪油拌面的做法图解5

步骤5

熬出的油放入罐中，冷却后会变成白色哟！备用，吃不完的放冰箱里冷藏！
猪油拌面的做法图解6

步骤6

干净的锅里加水，煮沸后，加入面条，不用烧很久，因为拌面，面条QQ的才好吃！掌握不好度，可以试吃下！
猪油拌面的做法图解7

步骤7

面条装碗，根据个人口味加入猪油、生抽、盐、葱油、辣酱。。。。
猪油拌面的做法图解8

步骤8

铛铛铛，再加了点刚才的油渣，简直了，太美味了

拌面的烹饪技巧

猪油一次不要做太多，放久了，容易油耗掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 闺蜜友情万万岁 编写，未经授权不得转载

拌面的其他做法更多

上传我做的这道菜

拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪油拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 猪油拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活