快手减肥食谱之白玉菇汤

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白玉菇汤的用料

白玉菇 250g 胡萝卜 1/5根
豆腐 50g 千张 1/3张
鸡蛋 1个 淀粉 3勺
香葱 1根 植物油 2勺
蚝油 1勺 食盐 1/2勺
十三香 1/2勺

白玉菇汤的做法

快手减肥食谱之白玉菇汤的做法图解1

步骤1

配菜准备：胡萝卜，千张切丝，豆腐切丁（我用的是煎过的豆腐），香葱切小段，鸡蛋打散，淀粉加半碗水拌匀
快手减肥食谱之白玉菇汤的做法图解2

步骤2

开水绰白玉菇30秒，去除异味
快手减肥食谱之白玉菇汤的做法图解3

步骤3

热锅热油放入葱花，胡萝卜丝，千张快速翻炒，不要时间过长，避免影响口感，炒好后盛盘备用
快手减肥食谱之白玉菇汤的做法图解4

步骤4

锅内烧开水，加入所有配菜，淋入蛋液，倒入淀粉勾芡，加各种调料混合拌匀，开了后就可以出锅了
快手减肥食谱之白玉菇汤的做法图解5

步骤5

最后一步撒入葱花，盛碗即可享受美味

白玉菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 757202407 编写，未经授权不得转载

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