家常菜～尖椒炒牛肉

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尖椒炒牛肉的用料

牛霖肉 300克 尖椒 2个
线椒 2个 小米椒 2个
盐 适量 淀粉 1勺
生抽 适量 料酒 1勺
孜然粉 2勺 蒜末 适量
姜末 适量 大葱 适量
鸡精 适量

尖椒炒牛肉的做法

#餐桌上的春日限定#家常菜～尖椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

把牛肉沥干切片
#餐桌上的春日限定#家常菜～尖椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

加入盐，生抽，淀粉，孜然粉，料酒腌制十分钟
#餐桌上的春日限定#家常菜～尖椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

大火锅内放油，油热放入姜葱蒜末炒香
#餐桌上的春日限定#家常菜～尖椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

放入牛肉炒至变色
#餐桌上的春日限定#家常菜～尖椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入尖椒、线椒，小米椒～翻炒
#餐桌上的春日限定#家常菜～尖椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

放鸡精出锅

尖椒炒牛肉的烹饪技巧

牛霖肉嫩滑，切片翻炒时间不宜过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 吃貨貓 编写，未经授权不得转载

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