青瓜皮蛋汤

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自己做的皮蛋，我家小朋友最喜欢吃黄瓜，黄瓜多吃一点好，水分也多，所以今天送一道简单又好吃的汤给大家，还减肥哦

青瓜皮蛋汤的用料

青瓜 两条 皮蛋 3个
盐 适量 鸡精 一勺

青瓜皮蛋汤的做法

青瓜皮蛋汤的做法图解1

步骤1

我个人觉得黄瓜多一点，味道会更好，这样汤汁特别的清香哦
青瓜皮蛋汤的做法图解2

步骤2

黄瓜备用切片
青瓜皮蛋汤的做法图解3

步骤3

这是我自制的皮蛋，鸡蛋加鹌鹑蛋的结合！看着流油的皮蛋……有没有现在就想把它咬一口的赶脚，我都忍不住先吃了一个鹌鹑蛋，你们自己买几个皮蛋就行了，如果先知道皮蛋的做法，请关注我参考我的菜谱吧
青瓜皮蛋汤的做法图解4

步骤4

我这个是鸡蛋做的皮蛋哦，你们买鸭蛋的都一样
青瓜皮蛋汤的做法图解5

步骤5

准备一口锅，倒入你觉得适量的水即可
青瓜皮蛋汤的做法图解6

步骤6

烧烤以后加入皮蛋，全程不用放油的哦，所以也是一道减肥餐哦
青瓜皮蛋汤的做法图解7

步骤7

煮两分钟皮蛋以后，加入黄瓜
青瓜皮蛋汤的做法图解8

步骤8

先看看现在下锅的黄瓜颜色，一会儿参考对比
青瓜皮蛋汤的做法图解9

步骤9

煮了两分钟后的情况
青瓜皮蛋汤的做法图解10

步骤10

在煮几分钟，看它们的变化，颜色变的更成熟了，是吧，当然你也可以不用煮的很软，根据个人口感来定吧
青瓜皮蛋汤的做法图解11

步骤11

差不多舀起来，加几根葱花，味道更棒哦！不喜欢葱花的不用加哦，根据自己口味来定哈

青瓜皮蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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