超简单的鸡米花

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喔喔奶糖大大卷
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喜欢吃，仅此而已～

鸡米花的用料

鸡里脊肉 若干 淀粉 适量
鸡蛋 一个 胡椒粉，生抽，蚝油，料酒，生姜 少许
面包糠 适量 香油 1勺
蒜瓣 1个

鸡米花的做法

步骤1

把鸡里脊肉切成小块，尽量把肉丝切断，会嫰一些

步骤2

鸡肉放进碗里，加料酒生姜以及上面提到的各种调料，放一点香油更香哦

步骤3

三个碗，分别放打散的玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
超简单的鸡米花的做法图解4

步骤4

用筷子夹鸡肉从上面三个碗依次包裹一遍，放进油锅炸透，建议一开始放进去的时候大火，微微有点黄了就小火，观察一下颜色就可以出锅了，出锅之后撒上研磨的黑胡椒粉～真香！

鸡米花的烹饪技巧

鸡里脊肉比鸡胸肉更嫰，做出来会更好吃，当然鸡胸肉也是很香的，油炸虽好，可不要多吃哦～(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 喔喔奶糖大大卷 编写，未经授权不得转载

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