牛角面包

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甜妈小厨
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喜欢烘焙，在家闲下来就爱鼓捣面食，这是一款实用的小面包，很简单，大家没事时可以尝试一下

牛角面包的用料

面粉 100克 白糖 30克
玉米油 25克 牛奶 50克
鸡蛋 一个 酵母 3克
盐 1克

牛角面包的做法

牛角面包的做法图解1

步骤1

将酵母用温水冲好备用，将牛奶，盐，糖，放入面分钟，将放入酵母的温水倒入面中，依次在将牛奶，打好的鸡蛋放入面中一起将面活成光滑的面团用保鲜膜盖好醒发一个小时后，待面发起来后就可以使用了
牛角面包的做法图解2

步骤2

将发好的面团取至面板后做成角形状，放入烤箱60°烤10分钟，120°烤8分钟，香喷喷的面包就可以吃啦
牛角面包的做法图解3

步骤3

这个是没有刷蛋液的
牛角面包的做法图解4

步骤4

还可以做成毛毛虫哟，这个是刷了蛋液的，比较上颜色，大家也可以尝试

牛角面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

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