让你欲罢不能的麻辣小龙虾

精品 独家
18.6万 浏览 918 收藏
收藏
我是乐宝妈咪
我是乐宝妈咪
＋ 关注

我一直很怕小龙虾，觉得它的钳子太恐怖，也一直不敢亲自下厨。偶然机缘品尝了表姐夫做的小龙虾以后，让我欲罢不能，今天周末，把这道美味的美食分享给大家，希望你们能在夏季又多了一份舌尖上的刺激，嘻嘻，但愿我的分享你们能喜欢

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 1000g 自制豆瓣酱 吃辣程度决定
花椒粒 少许 盐 少许
鸡精 少许 青椒段 少许
洋葱片 少许 啤酒 两罐
姜蒜 少许 配菜 少许

麻辣小龙虾的做法

让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

我请卖家帮我把小龙虾头部去掉，这样不用伤到自己的手了✌️回家把小龙虾倒入盆中，撒上适量的盐。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

反复揉搓，再拿牙刷把肚子上面脏泥刷掉。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

清水反复冲洗。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

准备配料：自制豆瓣酱、花椒、盐、鸡精、青椒段、洋葱片、啤酒、姜蒜、配菜等。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

锅中倒入菜油烧开、再把小龙虾倒入进去翻炒变色（高温杀菌，我炒了差不多五分钟左右），小龙虾炒好盛起来备用。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

再将配菜翻炒几分钟起锅。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

锅中倒入新的菜油烧开，倒入辣椒段、洋葱片、姜蒜、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精炒香。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

再倒入小龙虾配菜翻炒，最后倒入啤酒，煮个二十几分钟，还可以在出锅前加点蚝油提鲜。
让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

美味可口的小龙虾完美出锅[胜利] 吃完小龙虾还可以吃素菜 夏季男同胞的下酒菜怎么呢少了它[机智]

麻辣小龙虾的烹饪技巧

没有自制豆瓣酱，可以去超市购买郫县豆瓣酱，配菜可以根据你自己喜好来搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 我是乐宝妈咪 编写，未经授权不得转载

麻辣小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 让你欲罢不能的麻辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 让你欲罢不能的麻辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活