滋补茶树菇乌鸡汤

精品 独家
44.8万 浏览 2095 收藏
收藏
西柚小可爱
西柚小可爱
＋ 关注

以前读书时候，每当春日凉爽的时候，老妈总会炖一锅乌鸡汤，喝一口就能暖到胃里。今天我加了外婆家采摘的茶树菇一起炖，味道更浓郁。

滋补茶树菇乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 茶树菇 100克
红枣 10颗 姜 3片
盐 5克

滋补茶树菇乌鸡汤的做法

滋补茶树菇乌鸡汤的做法图解1

步骤1

干茶树菇提前用水浸泡一小时
滋补茶树菇乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌鸡用高压锅先煮20分钟，再加入2片姜去腥，有砂锅也可用砂锅
滋补茶树菇乌鸡汤的做法图解3

步骤3

乌鸡用水冲洗干净，放入浸泡，清洗好的茶树菇，红枣，再放几片姜片，放入清水，用高压锅炖30分钟。
滋补茶树菇乌鸡汤的做法图解4

步骤4

出锅可放入一小勺盐调味，装盘，注意小心烫手。

滋补茶树菇乌鸡汤的烹饪技巧

家里有砂锅的可用砂锅煲更好，步骤跟高压锅一样，炖乌鸡汤的水也可用开水，炖出的汤更香醇。茶树菇一定要提前用水浸泡，再多清洗几遍以防有沙子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 西柚小可爱 编写，未经授权不得转载

滋补茶树菇乌鸡汤的其他做法更多

滋补茶树菇乌鸡汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

滋补茶树菇乌鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 滋补茶树菇乌鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 滋补茶树菇乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活