西芹爆炒鲜鱿

精品 独家
2.3万 浏览 83 收藏
收藏
好吃娃娃爱下厨
好吃娃娃爱下厨
＋ 关注


买了一条一斤七两的深海钓鱿鱼，肉质紧实，弹牙，用西芹爆炒，味道异常鲜美。 做法非常简单，只有少许生抽增咸提鲜，即可。

西芹爆炒鲜鱿的用料

鱿鱼 200g 西芹 1把
姜片 少许 橄榄油 适量
生抽 1勺

西芹爆炒鲜鱿的做法

西芹爆炒鲜鱿的做法图解1

步骤1

西芹洗净，抽筋
西芹爆炒鲜鱿的做法图解2

步骤2

超级肥大的深海大鱿鱼，去骨，去沙袋，洗净，备用。
西芹爆炒鲜鱿的做法图解3

步骤3

取一部分
西芹爆炒鲜鱿的做法图解4

步骤4

切条
西芹爆炒鲜鱿的做法图解5

步骤5

鱿鱼丝汆水，控干，备用
西芹爆炒鲜鱿的做法图解6

步骤6

热锅，入油，放入西芹，炒至五成熟
西芹爆炒鲜鱿的做法图解7

步骤7

加入鱿鱼，不用加水，炒鱿鱼会出水
西芹爆炒鲜鱿的做法图解8

步骤8

大火爆炒三分钟，入生抽，关火

西芹爆炒鲜鱿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 好吃娃娃爱下厨 编写，未经授权不得转载

西芹爆炒鲜鱿的其他做法更多

上传我做的这道菜

西芹爆炒鲜鱿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西芹爆炒鲜鱿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 西芹爆炒鲜鱿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活