腌鸡蛋

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飘飘枫叶莉莉
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腌鸡蛋的用料

鸡蛋 50个 腌制盐 2米饭碗
酒 1瓶 保鲜膜

腌鸡蛋的做法

腌鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗干净擦干水分，准备两个碗分别倒上白酒和盐，每个鸡蛋上粘上高度白酒最好浸泡十来秒，然后每个鸡蛋上再裹上盐用保鲜膜包住，在太阳底下晒一天或四个小时这样更容易流油
腌鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备一个干净无水无油的容器把鸡蛋放到罐子里面然后把碗里剩下的白酒倒入罐里，进行封口等一个月之后就个个流油
腌鸡蛋的做法图解3

步骤3

封闭好的

腌鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 腌

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