幼滑虾酱炒空心菜

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焖烧栾子
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最近比较忙，得空走一个！ 广州又到吃空心菜（通菜）季节！分两种：粗大颜色浅绿适合醬炒口感劲道，还有一小且深绿口感不脆适合蒜蓉爆炒！ 今天用大而浅绿的 我家比较喜欢吃这种！

幼滑虾酱炒空心菜的用料

空心菜 700克 蒜 3瓣
虾酱 1茶匙 蚝油 1勺
小米辣 1个

幼滑虾酱炒空心菜的做法

幼滑虾酱炒空心菜的做法图解1

步骤1

备菜：焯好水空心菜（看着好多下锅没多少）其他见图
幼滑虾酱炒空心菜的做法图解2

步骤2

锅内放油适量多点 爆香小米辣 蒜，放入1茶匙虾酱！再放入1勺蚝油！
幼滑虾酱炒空心菜的做法图解3

步骤3

放入空心菜 大火翻炒！将空心菜与虾酱充分融合！翻炒1分钟出锅！
幼滑虾酱炒空心菜的做法图解4

步骤4

上菜！ 补钙又通便 孩子也爱吃！

幼滑虾酱炒空心菜的烹饪技巧

虾酱己含盐 蚝油也是 盐不用放！ 焯水空菜变色变软即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 焖烧栾子 编写，未经授权不得转载

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