戚风方形蛋糕

精品
5.3万 浏览 251 收藏
收藏
孜然小鸡翅
孜然小鸡翅
＋ 关注

戚风方形蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 100克
食用油 45克 白糖 60克
纯牛奶 80毫升 白醋 几滴

戚风方形蛋糕的做法

戚风方形蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
戚风方形蛋糕的做法图解2

步骤2

蒋低筋面粉，油，纯牛奶混合在一起搅拌至无颗粒状。

步骤3

将蛋清，几滴白醋，糖分三次加入打发至奶油状，筷子不倒为标准，图忘了拍了。
戚风方形蛋糕的做法图解4

步骤4

将打发好的蛋白加入到打好的蛋黄碗里，混合搅匀，Z字或炒菜样搅拌。
戚风方形蛋糕的做法图解5

步骤5

由高处20cm左右倒入容器内，我这个是28cm×23cm×5cm。震荡几下将气泡震掉。
戚风方形蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱150°预热10分钟。
戚风方形蛋糕的做法图解7

步骤7

放入烤箱
戚风方形蛋糕的做法图解8

步骤8

上下管150°加热45分钟。
戚风方形蛋糕的做法图解9

步骤9

倒出放凉
戚风方形蛋糕的做法图解10

步骤10

完成。

戚风方形蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 孜然小鸡翅 编写，未经授权不得转载
分类： 减脂瘦身 含蛋白 高GL

戚风方形蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

戚风方形蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 戚风方形蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 戚风方形蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活