油爆尖椒小河虾

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河虾的营养价值极高，它含有丰富的蛋白质和微量元素钙，而且还可以预防神经衰弱，提高身体抗病能力。

油爆尖椒小河虾的用料

小河虾 适量 尖椒和红辣椒 几个
姜 1小段 葱 50g
花生油 适量 盐 适量
生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺
料酒 适量 胡椒粉 适量

油爆尖椒小河虾的做法

油爆尖椒小河虾的做法图解1

步骤1

小河虾洗净，少量料酒、胡椒粉、盐腌制一下，
油爆尖椒小河虾的做法图解2

步骤2

葱姜切好。
油爆尖椒小河虾的做法图解3

步骤3

辣椒切丝。（比较粗的丝）
油爆尖椒小河虾的做法图解4

步骤4

锅中多倒一些油，油热倒入小河虾翻炒。
油爆尖椒小河虾的做法图解5

步骤5

翻炒一会后，加入葱、姜、料酒（腌制时加了一些了，这里可加可不加）
油爆尖椒小河虾的做法图解6

步骤6

然后加入辣椒翻炒，加生抽、蒸鱼豉油。出锅前加些盐。
油爆尖椒小河虾的做法图解7

步骤7

完成✅

油爆尖椒小河虾的烹饪技巧

1.先炒河虾再加入葱姜，是预防葱姜会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

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