南瓜芝麻花生包子

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隔壁邻居送来的南瓜，心血来潮就做了一锅给孩子们尝鲜，家里每个人都好爱吃。

南瓜芝麻花生包子的用料

南瓜 1个 面粉 1000g
白糖 350g 花生 200g
黑芝麻 50g 酵母粉 适量

南瓜芝麻花生包子的做法

南瓜芝麻花生包子的做法图解1

步骤1

南瓜切片放盘子里，入锅隔水蒸，蒸熟后用勺子压扁，放些白糖搅拌均匀，晾凉些再进面粉中和面。
南瓜芝麻花生包子的做法图解2

步骤2

面粉里放适量酵母粉，和南瓜一起揉成光滑的面团，等待五十分钟发酵。
南瓜芝麻花生包子的做法图解3

步骤3

趁面粉发酵中，准备黑芝麻白糖和花生碎放入一个盘中拌均匀。
南瓜芝麻花生包子的做法图解4

步骤4

等到面粉发酵成蜂窝状态时就可以了，再第二次揉面排气，成光滑的面团后开始做包子了，可以包自己喜欢的馅料，形状自由发挥啦，家常而已，不用太过于讲究。
南瓜芝麻花生包子的做法图解5

步骤5

蒸笼洗干净刷一层油，防止包子底部粘锅，包好的南瓜包子放入刷了油蒸笼子里，隔水蒸二十分钟就可以开吃了。
南瓜芝麻花生包子的做法图解6

步骤6

香喷喷黄灿灿金黄黄的南瓜包子看得我们一家人垂涎三尺。
南瓜芝麻花生包子的做法图解7

步骤7

虽然卖相不咋样，但是真的很好吃

南瓜芝麻花生包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 粤菜养生堂 编写，未经授权不得转载

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