橙香蛋卷

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纯粹是为了消耗橙子，才用的橙汁，完全可用牛奶或水或椰汁替换。

橙香蛋卷的用料

低筋面粉 85g 奶粉 15g
橙汁 60g 蛋液 2只约110g
玉米油 40g 细砂糖 45g
黑芝麻 一汤勺

橙香蛋卷的做法

橙香蛋卷的做法图解1

步骤1

榨橙汁备用。
橙香蛋卷的做法图解2

步骤2

将所有食材混合，用手动打蛋器充分搅拌均匀无颗粒。最后撒入黑芝麻（生熟均可）拌匀。
橙香蛋卷的做法图解3

步骤3

得到细腻浓稠的面糊。
橙香蛋卷的做法图解4

步骤4

蛋卷机提前预热倒入适量面糊（我用的大汤勺每次一汤勺）。
橙香蛋卷的做法图解5

步骤5

每个人的机器不同，时间不绝对，可以不时打开盖观察一下上色情况，我的机器是大约三分钟左右。
橙香蛋卷的做法图解6

步骤6

烤至金黄色即可，趁热用筷子夹住一边，迅速卷成卷。
橙香蛋卷的做法图解7

步骤7

卷好后放到晾架上冷却，刚开始是有点软的，彻底冷却后就会变得酥脆。
橙香蛋卷的做法图解8

步骤8

香酥可口，哄娃利器！

橙香蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 肥猫111 编写，未经授权不得转载

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