春天的气息～从整颗草莓酱开始

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某某人343434
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内蒙古的春天总是来的很晚，四月将至，外边一颗青草都看不到，想找一下春天，只能去大棚里面，今天去摘了草莓，回来洗好痛快的吃了一顿，剩下的过不了夜，通常都做成草莓酱，第二天抹面包，泡草莓茶，都是超赞的。

草莓酱的用料

草莓 210克 冰糖 50克

草莓酱的做法

春天的气息～从整颗草莓酱开始的做法图解1

步骤1

我熬果酱从来都是整颗熬的，现熬现吃，草莓洗好去蒂和冰糖都放入锅中，锅要无油哦，加一汤勺或两汤勺水，全程开小火慢慢熬煮。
春天的气息～从整颗草莓酱开始的做法图解2

步骤2

因为提前下了冰糖，要勤用勺子慢慢推一下，防止糊锅底，我喜欢整颗草莓做酱，所以基本都是挑选大小差不多的草莓下锅。
春天的气息～从整颗草莓酱开始的做法图解3

步骤3

差不多十五分钟到二十分钟左右，熬到粘稠就好，把果酱盛出来晾凉。
春天的气息～从整颗草莓酱开始的做法图解4

步骤4

第二天早晨偷懒用面包机约个面包，抹上大颗果粒的草莓酱，酸酸甜甜太好吃！

草莓酱的烹饪技巧

1:最好用不粘锅熬 2:抹面包，做果茶这个糖量可以，如果直接吃果酱要减糖，太甜啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 某某人343434 编写，未经授权不得转载

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