蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾

蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾

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蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 1000g 啤酒 2瓶
小米辣(蒜蓉味) 1个 绿尖椒(蒜蓉味) 3个
大葱(蒜蓉味) 1根 香菜(蒜蓉味) 2棵
蒜(蒜蓉味) 1个 姜蓉 适量
盐、鸡精、蚝油，糖 适量 冬阴功酱(冬阴功味) 2勺
柠檬(冬阴功味) 4片 蒜（冬阴功味） 4瓣
千层塔叶(冬阴功味) 2支 小米辣(冬阴功味) 半个
盐、蚝油，糖 适量

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解1

步骤1

清水里加盐，食用小苏打，搅匀，把小龙虾放进去浸泡1小时后，用刷子刷干净虾身
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解2

步骤2

冬阴功材料准备
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解3

步骤3

蒜蓉味材料如图准备
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解4

步骤4

剪掉虾头，拔掉虾尾拔出虾线。冲洗干净备用
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解5

步骤5

材料准备
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解6

步骤6

热锅下多点油，下姜，蒜蓉，小龙虾炸至虾红，放盐，蚝油，酱油，翻炒均匀，倒入啤酒，盖锅中火焖20分钟后，加少许糖，大火收汁盛出。
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解7

步骤7

把蒜，青椒摆入煮好的小龙虾，另起锅，热油，油热倒入蒜蓉，青椒上，撒上小米辣和香菜花。开吃吧
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解8

步骤8

热锅，下蒜蓉，姜蓉，小龙虾炸香，放千层塔，冬阴功酱，蚝油，翻炒均匀，倒入啤酒，放柠檬，盖锅中火焖20分钟。加糖大火收汁。装盆
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解9

步骤9

开吃啦
蒜蓉小龙虾+东阴公小龙虾的做法图解10

步骤10

开吃啦

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

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