开胃番茄牛肉粉

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邻居给了一些自制红薯粉,红薯很会吸味,所以这道粉加的番茄比较多,酸酸的很开胃。孩子不太会吃辣,加些胡椒粉,有些辣味而且他也能接受。

番茄牛肉粉的用料

红薯粉 1把 牛肉 50克
番茄 1个 香菇 1朵
大葱 1段 小葱 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量
适量 芝麻粉 适量

番茄牛肉粉的做法

#换着花样吃早餐#开胃番茄牛肉粉的做法图解1

步骤1

水开后红薯粉下锅煮至透明。红薯粉很会膨胀,所以不要加太多了。
#换着花样吃早餐#开胃番茄牛肉粉的做法图解2

步骤2

牛肉切成小块用盐和黑胡椒,淀粉腌制。 其它食材切碎。
#换着花样吃早餐#开胃番茄牛肉粉的做法图解3

步骤3

蔬菜下锅炒,加入生抽,然后加开水,煮一会儿。再加入红薯粉,开了以后再加牛肉,加调料,撒葱花。
#换着花样吃早餐#开胃番茄牛肉粉的做法图解4

步骤4

最后撒上一点芝麻粉,很香。好吃又好做(✪▽✪)

番茄牛肉粉的烹饪技巧

1牛肉用淀粉腌制会更嫩些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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