超简单-客家酿豆腐

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客家酿豆腐的用料

豆腐 2大块 生抽 12g
香菇 1朵 姜 1片
清水 半碗 油 20g
猪肉馅 100g 盐 5g

客家酿豆腐的做法

超简单-客家酿豆腐的做法图解1

步骤1

五花肉剁成肉泥
超简单-客家酿豆腐的做法图解2

步骤2

香菇、姜、葱头切碎，跟肉泥搅拌均匀，放点料酒、生抽、盐、半勺油调匀备用
超简单-客家酿豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐中间挖空
超简单-客家酿豆腐的做法图解4

步骤4

调好的肉泥放入豆腐空中，调一点淀粉水，上面倒一点淀粉水
超简单-客家酿豆腐的做法图解5

步骤5

水开蒸十五分钟，然后放点油炒一下小葱头，加入淀粉水勾芡，把勾芡的淀粉水淋在豆腐上面即可

客家酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 hello欧尼 编写，未经授权不得转载

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