红枣面包

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为早餐准备的红枣面包 前一天晚上烤好 早餐切片 微波20秒 软软的香香的 虽然不是很甜 但枣香味浓郁 一般都是搭配牛奶或是用豆浆机现打的豆浆 一盘青菜 一盘水果 营养均衡了 味道和口感都满足了需要 早餐很重要 不仅要吃饱还要吃好。

红枣面包的用料

鸡蛋 2个 高筋面粉 260克
红枣 15个 牛奶 110克
盐 1克 黄油 10克
白糖 10克 酵母粉 3克
大米油 10克

红枣面包的做法

#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解1

步骤1

红枣清洗干净 取出枣核 将枣肉切碎
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解2

步骤2

面包机内胆里敲入一个鸡蛋 倒入大米油
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解3

步骤3

倒入牛奶 白糖 盐
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解4

步骤4

放入面粉和酵母粉 启动面包机第一次揉面程序
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解5

步骤5

第二次揉面程序启动前放入黄油 开始第二次揉面 完成后 留在面包桶里发酵
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解6

步骤6

面发好了
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解7

步骤7

移至面板 揉光滑 分三等份
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解8

步骤8

取一份 擀成椭圆片
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解9

步骤9

两边向中间对折
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解10

步骤10

纵向卷起来 静置5分钟
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解11

步骤11

再次擀成椭圆片 放入红枣碎
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解12

步骤12

从一端卷起来
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解13

步骤13

放入吐司盒里 二次发酵
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解14

步骤14

二次发酵后 刷一层鸡蛋液
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解15

步骤15

烤箱预热5分钟 吐司盒放入中下层 上下火180度烤8分钟 扣上盖子 上下火165度烤30分钟
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解16

步骤16

时间到 取出
#换着花样吃早餐#红枣面包的做法图解17

步骤17

脱模凉凉 即食

红枣面包的烹饪技巧

按照自己家的烤箱温度需要调整时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

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