油泼剪刀面

精品 独家
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天天捞面条有点腻了,来个不一样的面食

油泼剪刀面的用料

面粉 300克 葱花 适量
蒜末 适量 一勺
辣椒面 一勺 味极鲜 一勺
两勺 耗油 一勺
十三香 适量 白糖 适量

油泼剪刀面的做法

油泼剪刀面的做法图解1

步骤1

面粉加适量的清水搅拌絮状(注意水不要太多,面团要硬一点)揉成面团后,醒发15分钟。醒发后揉成光滑的面团。
油泼剪刀面的做法图解2

步骤2

拿起小剪刀✂️,开始你的表演。 面板上撒一点面粉,防止面粘在一起
油泼剪刀面的做法图解3

步骤3

水开,开始煮面。 可以加点生菜或者豆芽都好吃。
油泼剪刀面的做法图解4

步骤4

面煮好盛入碗中,加入葱花,蒜末,盐,辣椒面,味极鲜,醋,十三香,耗油,白糖,也可以来点鸡精
油泼剪刀面的做法图解5

步骤5

起锅烧油,油热倒入碗中,搅拌均匀即可。 当然,放点炒好的鸡蛋更好吃

油泼剪刀面的烹饪技巧

面不要太软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-01

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