酸酸甜甜的番茄肉片汤

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李晨曦123
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番茄不要再炒鸡蛋了，都吃腻了，这样做下饭又美味，番茄肉汤酸甜酸甜的，淡淡的番茄味儿很好吃噢！这是我一个人的量，调味根据自己情况增减量吧！

番茄肉片汤的用料

番茄 1个 新鲜猪肉 165g
鸡精 1勺 姜片 4片
蒜 2瓣 盐 1勺
花椒面 半勺 花椒 8粒
猪油 1大勺

番茄肉片汤的做法

#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解1

步骤1

准备食材，如图。
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解2

步骤2

肉片码先放盐，花椒面，鸡精，加一点儿水抓匀，再放淀粉再次抓匀。
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解3

步骤3

放置十分钟左右。
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解4

步骤4

锅里放猪油，猪油有汤比较香，再放入姜片、蒜片、花椒颗粒，煎一会儿。
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解5

步骤5

加入适量水煮开。
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解6

步骤6

煮沸腾之后放入番茄片和肉片，还有盐调味，观察肉片变色之后煮1分钟就可以了！
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解7

步骤7

煮好起锅。
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解8

步骤8

煮好了吃啦！味道很鲜，一股原汁原味番茄香味！一丁点儿酸酸的很好吃，肉片码后也很入味。
#换着花样吃早餐#酸酸甜甜的番茄肉片汤的做法图解9

步骤9

成品图。

番茄肉片汤的烹饪技巧

要用新鲜的猪肉才好吃，嫩滑口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 李晨曦123 编写，未经授权不得转载

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