蒸生蚝

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一道夜宵菜，晚上十点我拉着全家吃生蚝，撬了半小时。

蒸生蚝的用料

生蚝 16 蒜头 3瓣
小米椒 2个 盐 适量
芝麻油 适量 葱 1根
姜 1片

蒸生蚝的做法

蒸生蚝的做法图解1

步骤1

一堆生蚝
蒸生蚝的做法图解2

步骤2

刷干净
蒸生蚝的做法图解3

步骤3

撬开，小心手，再洗一遍里面又些壳碎片。
蒸生蚝的做法图解4

步骤4

水煮沸放蒸盘，放生蚝，挑一个料，香油蚝油，酱油，葱姜蒜米椒沫，搅拌，盛在每一个生蚝上。
蒸生蚝的做法图解5

步骤5

蒸7分钟
蒸生蚝的做法图解6

步骤6

装盘

蒸生蚝的烹饪技巧

技术难点在撬壳，太难了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 黑猫爱吃饭 编写，未经授权不得转载

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