"三鲜粥"

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昨晚睡前宝宝说想吃幼儿园的三鲜粥了,所以今天午餐就变成了(三鲜粥)

三鲜粥的用料

干贝 适量 鲜虾(或虾仁干) 适量
瘦肉 适量 胡萝卜丁 适量
香菇干 4朵 葱花 适量
盐巴 少许 生抽 少许

三鲜粥的做法

#换着花样吃早餐#"三鲜粥"的做法图解1

步骤1

准备好食材,我家宝宝不吃香菇,所以我就整朵下去煮,方便后面夹出来
#换着花样吃早餐#"三鲜粥"的做法图解2

步骤2

先将香菇、干贝、胡萝卜跟大米放入砂锅内加入适量水,先大火煮开,再转小火煮30分钟
#换着花样吃早餐#"三鲜粥"的做法图解3

步骤3

煮到这样看起来汤汁有点粘稠了(瘦肉加一点盐巴、生抽抓下)放下去一起煮10分钟
#换着花样吃早餐#"三鲜粥"的做法图解4

步骤4

快起锅了加入去皮的虾仁(没有鲜虾用虾仁的要跟大米一起下锅)
#换着花样吃早餐#"三鲜粥"的做法图解5

步骤5

加入少许盐巴,生抽,稍微搅拌下即可出锅
#换着花样吃早餐#"三鲜粥"的做法图解6

步骤6

装盘,撒点葱花
#换着花样吃早餐#"三鲜粥"的做法图解7

步骤7

太美味了,鲜、鲜、鲜

三鲜粥的烹饪技巧

中途记得去搅拌下避免黏锅煮糊了,特别适合小孩跟身体虚弱的老年人养生吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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