鸡蛋饼卷时蔬，营养健康

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鸡蛋饼呢是做芒果千层蛋糕多余的，拿它来做卷饼，很美味哦 大家来试试吧 这个用量能做十几个，够3个人吃了，可以看情况进行缩放哦 这个做法做卷饼的话不需要加糖了

鸡蛋饼卷时蔬的用料

鸡蛋 2个 面粉 100克
牛奶 250ml 黄油 30克

鸡蛋饼卷时蔬的做法

#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解1

步骤1

我用了1个整蛋2个蛋黄，这样做出的饼色泽更好看，直接两个鸡蛋也省事哈
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解2

步骤2

黄油室温融化，加入牛奶鸡蛋中，面粉过筛，搅拌成细腻无颗粒的面糊 我做的时候黄油融化不够，搅出来有颗粒，我就用了电动打蛋器，低速搅匀了
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解3

步骤3

汤勺1勺面糊1张饼，全程小火伴随间歇性熄火，用不沾锅的话不用刷油了
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解4

步骤4

我用了平底锅，做第一个的时候刷了些油，后边就没有再刷了 像摊煎饼一样，倒一勺面糊，用勺背块去把面糊晕染成一个圆 做几次就圆啦 由于饼比较薄，表面凝固就OK啦，不用翻面
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解5

步骤5

做好的饼用油纸隔开
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解6

步骤6

配上一盘小炒
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解7

步骤7

卷几个饼
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解8

步骤8

一口一个春天，哈哈
#换着花样吃早餐#鸡蛋饼卷时蔬，营养健康的做法图解9

步骤9

营养美味，快来试试吧

鸡蛋饼卷时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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