玉米面馒头（二合面）

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家多宝୧⍤⃝可爱
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玉米面馒头的用料

玉米面 200g 开水 200g
面粉 300g 酵母粉 5g
白糖 5g 食用碱 2g
温水 120g

玉米面馒头的做法

玉米面馒头（二合面）的做法图解1

步骤1

玉米面倒入盆中，加入200g开水搅拌均匀
玉米面馒头（二合面）的做法图解2

步骤2

待不烫手后加入面粉，酵母粉，白糖
玉米面馒头（二合面）的做法图解3

步骤3

加入温水和成光滑的面团
玉米面馒头（二合面）的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放在温暖处醒发至1.5倍大
玉米面馒头（二合面）的做法图解5

步骤5

案板上洒些面粉和食用碱，把醒发好的面团揉一揉排气
玉米面馒头（二合面）的做法图解6

步骤6

揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的剂子
玉米面馒头（二合面）的做法图解7

步骤7

取一剂子揉匀揉圆或自己喜欢的花型，揉好后放在油纸上二次醒发10分钟（冬天至少要30分钟）
玉米面馒头（二合面）的做法图解8

步骤8

水开上锅蒸12分钟（看馒头大小，我分15份）关火焖两分钟即可出锅
玉米面馒头（二合面）的做法图解9

步骤9

松软香甜，色泽金黄的馒头很诱人哦

玉米面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 家多宝୧⍤⃝可爱 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 全素食 功效 备孕 孕妇

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