超级简单的家常蛋糕

精品 独家
5.9万 浏览 186 收藏
收藏
dong**ufang
dong**ufang
＋ 关注

家常蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛奶 40克
玉米油 40克 白糖 40克
白醋 几滴 面粉 100克
白糖 60克

家常蛋糕的做法

超级简单的家常蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入白糖，牛奶，玉米油，Z型手法搅拌均匀。
超级简单的家常蛋糕的做法图解2

步骤2

然后加入100克面粉，家里没有低筋粉就用普通面粉，继续搅拌均匀。
超级简单的家常蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至没有面疙瘩，如图。
超级简单的家常蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清中加入几滴白醋，或者柠檬汁。加入60克白糖。
超级简单的家常蛋糕的做法图解5

步骤5

用打蛋器打发至拿起不掉
超级简单的家常蛋糕的做法图解6

步骤6

把打好的蛋清分两次倒入蛋黄中，上下翻动搅拌均匀。
超级简单的家常蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭煲锅里刷一层油，把搅拌好的面糊倒入电饭煲，蹲几下锅排气，放好锅按下煮饭键即可。
超级简单的家常蛋糕的做法图解8

步骤8

我用的电高压锅烤的30分钟，也就是平时焖米饭25又加了5分钟。跳闸以后再焖个3-5分钟出锅就可以了。其实以上六步弄好了，倒入模具用烤箱烤，或者倒入盆里上蒸锅蒸，都可以的。

家常蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 dong**ufang 编写，未经授权不得转载

家常蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级简单的家常蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 超级简单的家常蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活