五彩缤纷的水果雪糕

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近日隨著氣溫日漸升高，夏天就在不遠處向你招手，跟小朋友一起做雪糕，享受自己動手DIY的樂趣，吃一支少糖无添加劑、原料來源可控的雪糕，迎接火热季節吧！

五彩缤纷的水果雪糕的用料

牛奶 130毫升 淡奶油 200克
白糖 40克勺 紅心火龙果 150克
芒果 80克

五彩缤纷的水果雪糕的做法

五彩缤纷的水果雪糕的做法图解1

步骤1

冰糕模具洗净晾干
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解2

步骤2

150克紅色火龍果切丁
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解3

步骤3

加80克牛奶15克白糖，料理机打成浓汁
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解4

步骤4

過篩，去除火龍果的黑籽
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解5

步骤5

100克奶油加10克白糖打發至浓稠状
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解6

步骤6

將兩種液體混合攪拌均勻，此为火龍果口味。
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解7

步骤7

青汁(大麥若葉)粉一勺，奶油、牛奶各半勺拌勻，用來制作雪糕綠色葉子部分。
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解8

步骤8

80克芒果加50克牛奶10克白糖，打成浓汁。100克奶油加10克白糖打發至浓稠状。將兩種液體混合攪拌均勻，此为芒果口味。
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解9

步骤9

先将绿叶計倒入草莓雪糕模具，再将火龍果汁倒入雪糕模具，一个草莓雪糕就基本完成了
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解10

步骤10

先将绿叶汁倒入菠蘿雪糕模具，再将芒果汁倒入雪糕模具，一个菠蘿形雪糕就完成了。其實在這裏呢，如果有新鮮的草莓(菠蘿）打成汁放入草莓(菠蘿)模具是最好的，我是就手頭上現有的水果來操作的。大家可以根據家裏水果存量自行安排。
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解11

步骤11

將剩下的果汁隨意組合安排，可以發揮你的想象力，把冰糕模具裝滿
五彩缤纷的水果雪糕的做法图解12

步骤12

蓋上蓋子，就可以放入冰箱冷凍成型后拿出來享用咯。

五彩缤纷的水果雪糕的烹饪技巧

冷冻4小時以上，我是就手頭上現有的水果來操作的。大家可以根據家裏水果存量自行安排。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 书画厨 编写，未经授权不得转载

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