精选
最新
菜单
鸡肝炒韭菜
精品
独家
在日本，很有名的一道中华料理是“鸡肝炒韭菜”，哈哈哈，中国人家里做菜千万种，就没有想到这道菜却在日本成了中华料理的标志，不管怎么说，这道菜，鸡肝软嫩，和韭菜在一起炒制确实鲜香无比；从营养价值上来说 ，补肾温阳、益肝健胃、行气理血、滋润肠胃。烹饪方法简单，适合经常给家人做来吃！
鸡肝炒韭菜的做法
步骤1
准备鸡肝和韭菜。
步骤2
韭菜洗净切段。
步骤3
鸡肝洗净切成薄片。
步骤4
鸡肝中加入盐、生姜泥、料酒、酱油、砂糖、蚝油、淀粉搅拌均匀。
步骤5
锅中倒入适量油，放入蒜片爆香。
步骤6
加入鸡肝。
步骤7
鸡肝翻炒均匀至变色，盛出鸡肝。
步骤8
将韭菜段放入翻炒均匀。
步骤9
将鸡肝倒回锅中翻炒均匀。
步骤10
准备一碗调味汁，1勺酱油、1勺料酒、1/2勺淀粉，2勺清水调匀。
步骤11
将调味汁加入锅中，翻炒均匀，勾芡后即可装盘。
步骤12
鸡肝炒韭菜，你学会了吗！鸡肝炒韭菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-04-05
©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
蓝纹乳酪
分享至微信
鸡肝炒韭菜的其他做法更多 
鸡肝炒韭菜的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 鸡肝炒韭菜#换着花样吃早餐#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
