鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 1块
3片 胡萝卜 2根
海带结 适量 冬瓜 适量
豆芽 适量 适量
鸡精 少许 西蓝花 5朵

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材清洗干净备用
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅中放油姜片
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

鲫鱼下锅煎至两面金黄
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

煎好的鱼加入凉水,大火烧开转小火20分钟,直至汤浓稠雪白
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

准备好的食材放入砂锅
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

放入熬好的鱼汤,, 砂锅煲15分钟后加入盐,少许鸡精再煮一分钟左右,

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

青菜最好汤快煲好的时候放,不然颜色不漂亮 鱼汤倒入砂锅即可,鱼不要放了,这样有小朋友吃的也放心不会有鱼刺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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