奶白鲫鱼豆腐汤

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今天跟妹妹学到一招让鲫鱼汤迅速变奶的方法，可能有人知道可能也有像我之前不知道的。 就是加水的时候加开水，几分钟汤就奶白奶白的，我以前都是加冷水，要滚很久才出奶白汤，赶紧试试吧！

奶白鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 豆腐 一块
煎蛋 三个 小葱 三根
姜片 五片

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼内脏清理好，在鱼身上划两三刀，热锅放菜籽油煎鱼，小火煎至两面金黄。
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

然后加开水，一定要加开水！锅里放葱段和姜片。
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

煎三个煎蛋备用。
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅里下豆腐小块。
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

最后放煎蛋，加点盐调味就好了。
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后撒点香菜点缀，奶白鲫鱼豆腐汤喝起来，暖到全身。

奶白鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

加开水煮加开水煮加开水煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 lomay 编写，未经授权不得转载

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