芥末风味卷心菜鸡肉锅

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姚小胖MissYiu
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芥末风味卷心菜鸡肉锅 准备材料:鸡腿肉2个 卷心菜1个 盐2.5g 大蒜2瓣 水2/3杯 醋1大勺 颗粒芥末酱2大勺 操作步骤: 1⃣鸡腿肉去除多余脂肪，切成块状，撒入盐抓匀 2⃣卷心菜先切成3等份，再对半切成块状 3⃣锅中放入卷心菜，撒入半小勺盐，再加入鸡肉和大蒜，腌渍5分钟（不开火） 4⃣加入水，盖上盖子开中火，煮沸后转小火煮15分钟 5⃣加入醋和颗粒芥末酱，再煮5分钟即可

芥末卷心菜鸡肉锅的用料

卷心菜 1个 盐 适量
鸡腿肉 2个 大蒜 2瓣
水 2/3杯 醋 1大勺
颗粒芥末酱 2大勺

芥末卷心菜鸡肉锅的做法

芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解1

步骤1

准备好材料
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解2

步骤2

卷心菜切成大块
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解3

步骤3

鸡腿去除多余脂肪
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解4

步骤4

切成块状，撒点盐抓匀
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解5

步骤5

锅中放入卷心菜，撒入半小勺盐，再加入鸡肉和大蒜，腌渍5分钟（不开火）
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解6

步骤6

加入水，盖上盖子开中火
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解7

步骤7

煮沸后转小火煮15分钟
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解8

步骤8

开盖，加醋
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解9

步骤9

颗粒芥末酱
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解10

步骤10

再煮5分钟
芥末风味卷心菜鸡肉锅的做法图解11

步骤11

完成

芥末卷心菜鸡肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 姚小胖MissYiu 编写，未经授权不得转载

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