芦笋炒肉片

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1、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。 2、芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症有效，对人体保健很有价值。 3、芦笋中含有丰富的抗癌元素之王——硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。 4、芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂，以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。 5、芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。

芦笋炒肉片的用料

芦笋 200克 鲜猪肉 50克
葱 5克 姜 3克
蒜 5克 油 0.5勺
盐 2匙 味精 0.2匙

芦笋炒肉片的做法

#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解1

步骤1

准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解2

步骤2

鲜猪肉切成片状
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解3

步骤3

芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解4

步骤4

焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解5

步骤5

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解6

步骤6

放入鲜猪肉片炒至变色
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解7

步骤7

放入芦笋片大火快速翻炒
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解8

步骤8

放入盐和味精炒匀
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解9

步骤9

芦笋和肉肉完全均匀入味即可出锅享用
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解10

步骤10

鲜美可口的芦笋炒肉装入盘中
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解11

步骤11

每天每一餐都应该多吃一些绿色时蔬对身体有益处
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解12

步骤12

芦笋入克清香可口
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解13

步骤13

每次做这道美味都会是清盘的节奏
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解14

步骤14

鲜肉肉入口香浓回味无穷
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片的做法图解15

步骤15

每天都为家人做营养可口的每一餐是我最开心的事情噢

芦笋炒肉片的烹饪技巧

1、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。 2、芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症有效，对人体保健很有价值。 3、芦笋中含有丰富的抗癌元素之王——硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。 4、芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂，以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。 5、芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

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