超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼

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上官若雪157359
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平时自己的时候不爱做饭，懒得做也懒得吃，但又不得不吃。就研究了这个鸡蛋饼，真的是超简单，好吃的不要不要的。配上刀叉，有种吃牛排的错觉，哈哈

金针菇鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 金针菇 一小柳
黑胡椒酱

金针菇鸡蛋饼的做法

超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备三个鸡蛋打散，金针菇洗净切碎
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

少量油。油太多会很腻，一点就好。（不粘锅的程度就可以）撒上一层金针菇碎
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋液
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再撒一层金针菇碎
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

就这样均匀的撒上，开始晃动锅，让它均匀受热
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

差不多了就翻面。这里可以用平铲，慢慢铲到锅边然后趁它不注意快速翻过来，就会很完整
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

两面都煎好了以后装盘，用黑胡椒酱均匀挤在上面用刷子把酱刷均匀
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

我用的是这种，超市都有卖的。很好吃。是黑胡椒酱就行
超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

有条件可以配一杯热乎的纯牛奶，开造！！是不是很简单！赶快做起来！！

金针菇鸡蛋饼的烹饪技巧

油切记不要太多，火候要掌握好，因为鸡蛋有点多，可以中火来回晃动，用平铲压一压再翻。零失误，超简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 上官若雪157359 编写，未经授权不得转载

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