蟹黄豆腐

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里屿
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鲜美无比的蟹黄豆腐 用来泡饭，简直太幸福了～

蟹黄豆腐的用料

嫩豆腐 1盒 盐蛋黄 3个
青豆 少许 蟹棒 适量
火腿 1根 玉米粒 少许

蟹黄豆腐的做法

蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

先将咸蛋黄压碎， 盒装嫩豆腐切块；
蟹黄豆腐的做法图解2

步骤2

火腿、蟹棒切小块；
蟹黄豆腐的做法图解3

步骤3

先来调一个料汁：生抽两勺、糖一勺、蚝油一勺、香油适量，水适量；
蟹黄豆腐的做法图解4

步骤4

锅中油热后放入蛋黄碎，小火炒至冒小泡； 放入准备好的火腿、蟹棒、青豆、料汁；
蟹黄豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐块，小半碗水淀粉，调小火，咕嘟咕嘟至汤汁浓郁就可以关火了，装盘后撒少许葱花就OK啦～

蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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