西红柿炒蛋 怀念青春

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当别人问你会做的第一道菜是什么时～ 当下班后饥肠辘辘又不知道吃什么时～ 即使是不会做菜的我，脑海里也一定会浮现它——番茄炒蛋！！ 今天家里正好有，记录一下小时光～

西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
盐 适量 油 适量
糖 看你口味自行添加

西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋 怀念青春的做法图解1

步骤1

提前准备好西红柿1个，2个鸡蛋，喜欢葱花的朋友也可以备一些～
西红柿炒蛋 怀念青春的做法图解2

步骤2

将西红柿切十字，烫水（方便剥皮）备用
西红柿炒蛋 怀念青春的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加少许水备用（加水可以让鸡蛋更清嫩）
西红柿炒蛋 怀念青春的做法图解4

步骤4

热锅下油，将备好的鸡蛋下锅打散，翻炒，变色后出锅备用
西红柿炒蛋 怀念青春的做法图解5

步骤5

去皮的西红柿下锅，翻炒出汁
西红柿炒蛋 怀念青春的做法图解6

步骤6

将炒好的鸡蛋再次下锅和西红柿一起炒～炒熟后，加盐加糖
西红柿炒蛋 怀念青春的做法图解7

步骤7

炒好后，就出锅啦～完美！

西红柿炒蛋的烹饪技巧

1，喜欢吃甜的，可以加点糖； 2，喜欢葱花的，出锅前撒点葱花； 3，出锅前偷偷尝了一口，是小时候的味道呀～ 青春呀我的童年❣️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 ℉orèvērˊ 编写，未经授权不得转载

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