凉拌拍黄瓜

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夏天来了的赶脚，就想凉拌菜了，凉拌黄瓜是一道不错的凉拌草哦

凉拌拍黄瓜的用料

黄瓜 一根 小米辣 5个
青椒 两个 生姜 一块
大蒜 5瓣

凉拌拍黄瓜的做法

凉拌拍黄瓜的做法图解1

步骤1

准备一根冷冻的黄瓜，这样吃起来才波脆、波脆的……
凉拌拍黄瓜的做法图解2

步骤2

因为我这根黄瓜很大，很长，所以需要把它掰断，放进保鲜袋，当然你也可以直接拍，只不过……哈哈，一定会拍的你满身都是
凉拌拍黄瓜的做法图解3

步骤3

拍好以后，拿出来切断，大小随你定，只不过小一点会更容易入味哦
凉拌拍黄瓜的做法图解4

步骤4

准备大蒜，我弄的比较多，根据你自己的口味增减吧
凉拌拍黄瓜的做法图解5

步骤5

小米辣准备几个，青椒随你选
凉拌拍黄瓜的做法图解6

步骤6

剁碎它
凉拌拍黄瓜的做法图解7

步骤7

也可以用搅碎机搅碎它
凉拌拍黄瓜的做法图解8

步骤8

这几根葱花比较年长一些，呵呵
凉拌拍黄瓜的做法图解9

步骤9

把黄瓜放进去调味吧……盐巴少一点了，因为还有生抽、耗油、白胡椒粉一点点、花椒油、或者花椒粉，再来一点点白糖，当然，喜欢吃醋的再加一点点，搅拌均匀，哇塞！人间美味呀，一根不够我吃呢……上面可以撒一些芝麻、小菜，
凉拌拍黄瓜的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，我先看看，就看看……已经流口水了
凉拌拍黄瓜的做法图解11

步骤11

好像没入味，所以在腌制一分钟吧，快等不及想吃了
凉拌拍黄瓜的做法图解12

步骤12

不行了……我必须先来一块了……

凉拌拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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