孜然烧烤味茄子

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爱画画的朵厨娘
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我个人爱吃烧烤，为了健康，就在家自制，简单又好吃，外脆里嫩的。 来跟我学吧

烤茄子的用料

茄子 1个 鸡蛋 2个
玉米淀粉 25克 白胡椒粉 适量
盐 适量 葱 1根
孜然 适量 辣椒粉 1勺

烤茄子的做法

孜然烧烤味茄子的做法图解1

步骤1

首先把茄子洗干净切片，厚度1厘米
孜然烧烤味茄子的做法图解2

步骤2

准备好碗放水，放茄子倒一点盐泡五分钟
孜然烧烤味茄子的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋，玉米淀粉，白胡椒粉，盐倒容器搅拌好
孜然烧烤味茄子的做法图解4

步骤4

茄子粘好鸡蛋糊，放锅两面炸金黄为止
孜然烧烤味茄子的做法图解5

步骤5

最后放少许盐，孜然，白芝麻，辣椒面，葱

烤茄子的烹饪技巧

喜欢辣的就多放些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 爱画画的朵厨娘 编写，未经授权不得转载

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