西兰花鸡肉煎饼

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鸡肉搭配西兰花可以减少油脂同时增加纤维和维生素哦！搭配自制的酸奶黄瓜酱吃不容易上火，更健康！酸奶酱的做法非常简单，一杯原味老酸奶，一小节黄瓜切小粒，加适量薄荷切粒和柠檬汁，搅拌一起就可以了，可以把酱提前先做好放冰箱冷藏，吃的时候味道更佳哦！

西兰花鸡肉煎饼的用料

鸡胸肉 250克 西兰花 250克
鸡蛋 2个 面粉 适量
炸粉 适量 蒜头 2瓣
盐 适量

西兰花鸡肉煎饼的做法

#换着花样吃早餐#西兰花鸡肉煎饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，别漏掉哦！
#换着花样吃早餐#西兰花鸡肉煎饼的做法图解2

步骤2

蒜头磨碎，鸡胸肉切粒备用
#换着花样吃早餐#西兰花鸡肉煎饼的做法图解3

步骤3

西兰花放清水烧开灼至7成熟，然后取出沥干水分，切成小粒备用
#换着花样吃早餐#西兰花鸡肉煎饼的做法图解4

步骤4

把所有食材放入容器里搅拌均匀
#换着花样吃早餐#西兰花鸡肉煎饼的做法图解5

步骤5

搅拌好的样子，如果水份过多可以适量添加炸粉，呈粘稠状
#换着花样吃早餐#西兰花鸡肉煎饼的做法图解6

步骤6

平底油锅大火烧至八成热，用汤匙刮一勺放入锅里，轻轻压平，然后继续一勺勺地放，煎成金黄色再翻过另一面煎
#换着花样吃早餐#西兰花鸡肉煎饼的做法图解7

步骤7

盘子上铺一层吸油纸，把煎好的鸡肉饼放上面就Ok了

西兰花鸡肉煎饼的烹饪技巧

想要表面脆一点可以适量加多点炸粉。 做好的鸡肉饼可以搭配泰式甜辣酱或者酸奶黄瓜酱也非常好吃哦！ 油最好用玉米油或者葵花子油等味道淡的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 kkkkkea 编写，未经授权不得转载

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