一看就会的寿司卷（两种口味）

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上一次做寿司还是已经是一年前了，昨天又做了一次，还不错哦

寿司卷的用料

米饭 4碗半 寿司醋 30ml
细砂糖 3勺 咸蛋黄 2个
白酒 1勺 肉松 30克
沙拉酱（拌肉松） 30克 基围虾 150克
料酒 小半勺 火腿 3片
黄瓜 半截 萝卜条 6根
沙拉酱 30克 海苔片 3片
黑芝麻 适量

寿司卷的做法

一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解1

步骤1

基围虾洗干净，去头去尾去壳去虾线
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解2

步骤2

放入油锅中，加入一点点料酒翻炒
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解3

步骤3

边翻炒边用铲子切碎
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解4

步骤4

咸蛋黄泡一下白酒，放入烤箱180度烤10分钟，然后捣碎，放入肉松和沙拉酱，拌匀
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解5

步骤5

火腿切成条放入锅中煎熟
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解6

步骤6

米饭中放入寿司醋
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解7

步骤7

放入细砂糖抓匀
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解8

步骤8

黄瓜切条，所有的材料准备好
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解9

步骤9

先做第一种口味，放一片海苔在寿司帘上
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解10

步骤10

铺上米饭
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解11

步骤11

依次放入黄瓜条、萝卜条、火腿、咸蛋黄肉松、沙拉酱
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解12

步骤12

然后往前卷起来，再切成片
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解13

步骤13

做了两个寿司的量
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解14

步骤14

然后做第二种口味，先铺一张保鲜膜
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解15

步骤15

再放一张海苔，好后铺一层米饭
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解16

步骤16

然后把米饭面往下翻，海苔面往上翻，依次放入黄瓜条、萝卜条、火腿、虾仁、沙拉酱
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解17

步骤17

往前卷起来，然后撒上黑芝麻，再切片
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解18

步骤18

这是做了1个寿司的量
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解19

步骤19

剩余的馅料可以放在中间，挤上沙拉酱吃也很好吃
一看就会的寿司卷（两种口味）的做法图解20

步骤20

拍照！完美！

寿司卷的烹饪技巧

1.没有寿司醋，可以用1:5:10的盐、糖、醋代替 2.中间的馅料其实放自己喜欢吃的 3.第二种卷法一定要卷紧一些，不然馅料容易掉出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

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