自家汉堡

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自家汉堡的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 50g
鸡蛋（汉堡陪用） 1个 牛奶 150g
白砂糖 50g 盐 少许
酵母 3g 黄油 25g
白芝麻（表面装饰用） 少许 酱牛肉 400g
圆白菜 少许 沙拉酱 少许
芝士片 一片/个 鸡蛋2-3个

自家汉堡的做法

自家汉堡的做法图解1

步骤1

面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、盐、酵母一并放入面包机中，待面团成型后再放入黄油，发酵一小时左右
自家汉堡的做法图解2

步骤2

面团分份揉圆，放入预热好的烤箱180度20分钟左右，制作汉堡胚
自家汉堡的做法图解3

步骤3

酱牛肉与鸡蛋液摊厚肉饼
自家汉堡的做法图解4

步骤4

汉堡胚放芝士片后，趁热将牛肉饼放至芝士片上
自家汉堡的做法图解5

步骤5

涂抹沙拉酱
自家汉堡的做法图解6

步骤6

放圆白菜丝
自家汉堡的做法图解7

步骤7

再涂抹少许沙拉，遮盖圆白菜的生味
自家汉堡的做法图解8

步骤8

自己汉堡馅料十足，比较高大

自家汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 悠悠如是 编写，未经授权不得转载

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