黄金米饭卷

黄金米饭卷

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参考月龄：12M+ 今天给妈妈们推荐这道黄金米饭卷，光看着是不是就不自觉流口水？猪肉有很好的补锌作用，此外土豆富含多种维生素和矿物质，能够满足宝宝生长发育所需。配上鸡蛋和香糯的米饭，看似简单的一道食物却是满满“正能量”

黄金米饭卷的用料

米饭 25克 土豆 30克
胡萝卜 10克 猪里脊 30克
自制馄饨皮 10张 鸡蛋 1个（约50克）

黄金米饭卷的做法

黄金米饭卷的做法图解1

步骤1

猪里脊切小块，放入葱姜水中浸泡10分钟。 »葱姜水有很好的去腥作用。 »葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦。
黄金米饭卷的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开后放入胡萝卜，大火焯水3分钟。
黄金米饭卷的做法图解3

步骤3

胡萝卜和土豆切小丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定食材大小。
黄金米饭卷的做法图解4

步骤4

猪里脊剁碎。
黄金米饭卷的做法图解5

步骤5

平底锅中刷油，倒入肉末，中火炒1分钟，炒至松散。
黄金米饭卷的做法图解6

步骤6

倒入土豆丁，翻炒5分钟。
黄金米饭卷的做法图解7

步骤7

再倒入米饭和胡萝卜丁，炒熟即可。
黄金米饭卷的做法图解8

步骤8

碗中磕入一个鸡蛋，打散。
黄金米饭卷的做法图解9

步骤9

取一张馄饨皮，舀一勺炒好的米饭，四边抹上清水，像我这样裹起来。
黄金米饭卷的做法图解10

步骤10

包好的米饭卷均匀地裹上蛋液。
黄金米饭卷的做法图解11

步骤11

平底锅中刷油，依次放入米饭卷，小火煎3分钟。
黄金米饭卷的做法图解12

步骤12

翻一面，继续煎3分钟。
黄金米饭卷的做法图解13

步骤13

用同样的方法把米饭卷四边都煎熟。
黄金米饭卷的做法图解14

步骤14

金黄香嫩的米饭卷就做好啦！

黄金米饭卷的烹饪技巧

●裹米饭卷的时候馅料不要放太多，影响包裹。 ●馄饨皮4边沾上清水是为了让米饭卷能更好的被裹起来定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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