九层塔炒蘑菇甜豆

2.6万 浏览 78 收藏
收藏
rosejyy2000
rosejyy2000 rosejyy2000
＋ 关注

过完年总得清清肠胃，多吃蔬菜少吃肉，随便把两样东西凑合在一起炒炒吧。

九层塔炒蘑菇甜豆的用料

甜豆 300克 蘑菇 12枚
蒜茸 1/2大匙 新鲜九层塔 1把
生抽 1/2大匙 精盐 1/3小匙
胡椒粉 1/4小匙 白糖 1/3小匙

九层塔炒蘑菇甜豆的做法

九层塔炒蘑菇甜豆的做法图解1

步骤1

把甜豆切段，锅放底油，开大火，把甜豆炒至半熟，盛起备用；
九层塔炒蘑菇甜豆的做法图解2

步骤2

蘑菇切块，放锅干煸至水干变软；
九层塔炒蘑菇甜豆的做法图解3

步骤3

倒入蒜茸，和蘑菇混炒片刻；
九层塔炒蘑菇甜豆的做法图解4

步骤4

加入切了丝的罗勒叶1/2量，翻炒几下；
九层塔炒蘑菇甜豆的做法图解5

步骤5

生抽1/2大匙、精盐1/3小匙、胡椒粉1/4小匙、白糖1/3小匙，兜匀；
九层塔炒蘑菇甜豆的做法图解6

步骤6

加入甜豆和剩下的罗勒丝，炒均匀，出锅。

九层塔炒蘑菇甜豆的烹饪技巧

一、不建议蘑菇焯水，尽量干煸，干煸能保持原汁原味； 二、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 rosejyy2000 编写，未经授权不得转载

九层塔炒蘑菇甜豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

九层塔炒蘑菇甜豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 九层塔炒蘑菇甜豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 九层塔炒蘑菇甜豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活