鸡蛋卷

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珞珞瑶
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鸡蛋卷的用料

土鸡蛋 4粒 肉泥 200克
冬菇 4颗 葱花 适量
盐 适量 生粉 适量

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

把冬菇泡发，剁碎，加入适量葱花、生粉与肉泥拌匀，调味。
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋烙成饼
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

把调好的肉饼平铺在鸡蛋饼上。
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

把鸡蛋饼卷起，注意卷紧实。上蒸锅蒸6-8分钟。
鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

起锅，切成段，摆盘，加入葱花点缀下。

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 珞珞瑶 编写，未经授权不得转载

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