干炸椒盐香菇

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茂蕾
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干炸椒盐香菇的用料

香菇 20朵 鸡蛋 3颗
白胡椒 半汤勺 面粉 适量
生粉 适量 盐 适量
椒盐 适量 孜然 适量

干炸椒盐香菇的做法

干炸椒盐香菇的做法图解1

步骤1

香菇洗净切成片。
干炸椒盐香菇的做法图解2

步骤2

放入一汤勺生粉拌匀，再放两面勺面粉，三个鸡蛋，半汤勺白胡椒，少量盐。
干炸椒盐香菇的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，使每个香菇片都裹上面糊。
干炸椒盐香菇的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，油热一个一个放入香菇片。中火炸至金黄。捞出。（放一根筷子在油里，筷子周围冒泡泡就是油热了）
干炸椒盐香菇的做法图解5

步骤5

撒上椒盐和孜然。开吃吧。

干炸椒盐香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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