咖啡味华夫饼

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2020年这个多事的春天，让我又解封了新技能。

咖啡味华夫饼的用料

全麦粉 50克 酸奶 50克
鸡蛋 1个 速溶咖啡 1包
泡打粉 1.5克 玉米油 10克
黄油 一点

咖啡味华夫饼的做法

咖啡味华夫饼的做法图解1

步骤1

除了油全到期了，我们准备开始了。
咖啡味华夫饼的做法图解2

步骤2

1包，同事买来喝说太甜了，那我就把它当糖用。一包有16克重。
咖啡味华夫饼的做法图解3

步骤3

全麦粉50克，其实普通面粉，低筋粉都行。
咖啡味华夫饼的做法图解4

步骤4

酸奶50克，换成牛奶，水都OK的，就是用量少点，差不多40克。
咖啡味华夫饼的做法图解5

步骤5

One egg，50克左右重。
咖啡味华夫饼的做法图解6

步骤6

加了松软点，不加也可以，反正无铝也是健康的。
咖啡味华夫饼的做法图解7

步骤7

咖啡粉和蛋打匀。
咖啡味华夫饼的做法图解8

步骤8

再放10克油，再搅匀。
咖啡味华夫饼的做法图解9

步骤9

加50克酸奶，一样搅匀。
咖啡味华夫饼的做法图解10

步骤10

全麦粉50克+泡打粉1.5克过筛。
咖啡味华夫饼的做法图解11

步骤11

粉类过筛到蛋奶液中，拌匀。
咖啡味华夫饼的做法图解12

步骤12

拌成无颗粒状态，放一边备用。
咖啡味华夫饼的做法图解13

步骤13

预热华夫饼机。
咖啡味华夫饼的做法图解14

步骤14

预热好后抹黄油或其它油都行。
咖啡味华夫饼的做法图解15

步骤15

倒面糊，配方的量一个太满，两个太少；且我家机子边上比较不热，火候不一致，所以我只倒了中间；你们可以根据自家机子来决定要不要倒满一格，记得倒满要抹平下，我这样就随意顺其自然，上盖压下去，啥样就啥样。
咖啡味华夫饼的做法图解16

步骤16

盖上等3~5分钟，具体看上色情况。
咖啡味华夫饼的做法图解17

步骤17

我4分钟打开看了下，上色差点，断电后又盖着焖了1分钟。
咖啡味华夫饼的做法图解18

步骤18

出锅，也可开吃了，你还可以装饰下，撒糖粉or蜂蜜，放水果，美美的摆盘，拍照，然后吃，再然后就是心情美美的开始美美的一天。
咖啡味华夫饼的做法图解19

步骤19

我犯懒，把没用完的酸奶和西芹搅了个奶昔，这就是我的早餐ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈～

咖啡味华夫饼的烹饪技巧

1、蛋：粉：酸奶=1：1：1 2、如果是牛奶或水，那就比0.9就行。 3、糖和咖啡粉，大家随意，加不加看自已。 4、这不甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 wuping801113 编写，未经授权不得转载

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