自制低筋面粉

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优伶小姐
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有了这个办法，妈妈再也不用担心烤蛋糕，没有低筋面粉(⑉°з°)-♡

自制低筋面粉的用料

中筋面粉

自制低筋面粉的做法

自制低筋面粉的做法图解1

步骤1

家里常用的中筋面粉，放在一个大碗中用勺子压平压实。
自制低筋面粉的做法图解2

步骤2

用筷子垂直扎孔
自制低筋面粉的做法图解3

步骤3

扎成这样
自制低筋面粉的做法图解4

步骤4

盖上塑料袋或保鲜膜，冷水上锅蒸15分钟。
自制低筋面粉的做法图解5

步骤5

除去保鲜膜，不要让水滴在面粉里，用筷子搅匀，排除热气，放至常温，装瓶使用，可以用来做蛋糕。

自制低筋面粉的烹饪技巧

面粉上锅蒸，我试过15分钟到19分钟，都可以，不影响最终的蛋糕效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 优伶小姐 编写，未经授权不得转载

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