小茴香煎饼

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冉二胖
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小茴香煎饼的用料

小茴香 1把 小葱 1小支
面粉 500克 盐 5克
鸡精 2小勺 十三香 2小勺
白糖 2小勺 鸡蛋 1个
油 适量

小茴香煎饼的做法

小茴香煎饼的做法图解1

步骤1

小茴香切碎，小葱切碎，如图待用
小茴香煎饼的做法图解2

步骤2

面粉加入盐巴，白糖，十三香，鸡蛋，用温开水搅拌成絮状
小茴香煎饼的做法图解3

步骤3

把小茴香倒入棉絮中，使劲揉捏成面团，醒发一个小时
小茴香煎饼的做法图解4

步骤4

面团醒发好，弄成自己想要的大小，锅里倒油，放入煎成两面金黄即可

小茴香煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 冉二胖 编写，未经授权不得转载

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