麻辣香锅(家庭版)

独家
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昨天吃了火锅,剩下些菜品,今儿个麻辣香锅

麻辣香锅的用料

适量 适量
适量 花椒 适量
干辣椒 适量 火锅底料 一块
生抽 一勺 酱油 一勺
老抽 少量 喜欢的菜品 适量
鸡精 一小勺 一小勺

麻辣香锅的做法

麻辣香锅(家庭版)的做法图解1

步骤1

喜欢吃的菜品煮熟
麻辣香锅(家庭版)的做法图解2

步骤2

青菜好熟,煮的时间短些
麻辣香锅(家庭版)的做法图解3

步骤3

锅中下调料翻炒,加酱油、生抽、老抽,怕咸就不要加豆瓣酱了
麻辣香锅(家庭版)的做法图解4

步骤4

下入菜翻炒,加入鸡精和糖,炒均匀
麻辣香锅(家庭版)的做法图解5

步骤5

出锅撒香菜

麻辣香锅的烹饪技巧

喜欢味儿重的多加调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11 · 山西

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