家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会

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白娘子✨
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老公最爱吃蛋挞，几乎每天都让给他做点吃吃，大家可以按我这个方法做一下哦，肯定也能做出美味的蛋挞呢～

蛋挞的用料

鸡蛋 3个 牛奶 100g
糖粉 一勺约50g 蛋挞皮 10个
淡奶油 100克 玉米淀粉 10克

蛋挞的做法

家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解1

步骤1

先一起来准备我们需要的食材吧，记得提前把蛋挞皮拿出来解冻噢～
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解2

步骤2

准备3个鸡蛋 我们只用蛋黄
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解3

步骤3

蛋黄蛋液分离
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解4

步骤4

把蛋黄搅拌均匀噢～
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解5

步骤5

加入白砂糖/糖霜 搅拌均匀～
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解6

步骤6

再加入牛奶我加了大半盒
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解7

步骤7

加入淀粉搅拌均匀
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解8

步骤8

加入淡奶油或者炼乳，奶香味更浓郁噢～

步骤9

搅拌均匀即可

步骤10

拿出来解冻好的蛋挞皮摆在烤盘或烤架上

步骤11

均匀放入蛋挞液，不要放太满噢不然烤着烤着会流出来
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解12

步骤12

200度上下烤20～30分钟，每家的烤箱脾气不同，烤一会儿可以观察一下哈
家庭版蛋挞｜蛋挞的制作方法 新手一看就会的做法图解13

步骤13

美味的蛋挞做好啦～

蛋挞的烹饪技巧

建议多放一些糖噢，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 白娘子✨ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烤箱 电器

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